作为加入“黑暗料理界”的拜帖,奉上“红糟煎饺”。

红糟煎饺,这红色的不是什么红油、辣椒之类的,而是在全国各地四处流浪学艺间,在福建省的一个名为福州的小村子中学习到的一种调和食材——“红曲米糟”,这是当地人使用江米与一种名为红曲的霉菌发酵而成的辅助食材,在加入烹制食物之前,用滚油翻炒点缀少许砂糖,一瞬间芳香的酒香就会携带着一丝的甘甜席卷你的整个味蕾,对比着鲜艳火热的红色外观,一时间就像是来到了火热的民间市坊,街边红色的炉火夹杂着弥漫在路边饭桌上的酒气,一种纯正的市井生活的气息扑面而来。
话说什么“食物是用来给人带来幸福的”什么的总归是狭隘了许多,而什么“用食物来tong zhi整个大陆”什么的,更是脑残无比,黑暗料理的精华就是,不去思考什么好吃与否,不去思考是否会中毒拉肚子(常备拉肚子药),对各种食材搭配所得到的味、色、型、香、触以及意境的无条件追求与无责任的尝试,才是黑暗的根本!!
哈哈哈哈!!!让那帮自诩光明料理的家伙们在狭隘中战栗吧!!让我们背负黑暗的罪名,为了黎明黑暗后真正的曙光晨曦,而战斗吧!!!

红糟煎饺,这红色的不是什么红油、辣椒之类的,而是在全国各地四处流浪学艺间,在福建省的一个名为福州的小村子中学习到的一种调和食材——“红曲米糟”,这是当地人使用江米与一种名为红曲的霉菌发酵而成的辅助食材,在加入烹制食物之前,用滚油翻炒点缀少许砂糖,一瞬间芳香的酒香就会携带着一丝的甘甜席卷你的整个味蕾,对比着鲜艳火热的红色外观,一时间就像是来到了火热的民间市坊,街边红色的炉火夹杂着弥漫在路边饭桌上的酒气,一种纯正的市井生活的气息扑面而来。
话说什么“食物是用来给人带来幸福的”什么的总归是狭隘了许多,而什么“用食物来tong zhi整个大陆”什么的,更是脑残无比,黑暗料理的精华就是,不去思考什么好吃与否,不去思考是否会中毒拉肚子(常备拉肚子药),对各种食材搭配所得到的味、色、型、香、触以及意境的无条件追求与无责任的尝试,才是黑暗的根本!!
哈哈哈哈!!!让那帮自诩光明料理的家伙们在狭隘中战栗吧!!让我们背负黑暗的罪名,为了黎明黑暗后真正的曙光晨曦,而战斗吧!!!