月饼，送得起，吃不起！

月饼之所以贵，不在于“吃”，而在于“送”！
赞同！月饼的意义不在月饼本身，而在其所赋予的意义。

想吃自己做，既便宜又放心
转化糖浆、油、碱水调匀，倒入面粉中，和成面团，饧1小时。
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花生米、核桃烤熟、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、葡萄干。
3
把花生米压碎。
4
核桃仁压碎。
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花生碎、核桃碎、瓜子仁、葡萄干、黑芝麻、白芝麻放到一起。
6
面粉、糯米粉用微波炉蒸熟。
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倒入面粉拌匀。
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放入植物油、白糖和水。
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用手搓匀搓透。
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五仁馅搓到能攥起来就行了。
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做成每个60克的馅。
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把面团搓成长条，切成每个40克的剂子。
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按扁放入五仁馅。
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用手虎口慢慢向上推，最后把口收严实。
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月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。
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做好的月饼。
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做好6个一盘。
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放入烤盘中，烤箱180度预热，先烤5分钟。
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取出来刷蛋黄液，再烤20分钟 。
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取出来晾凉。刚烤出来的月饼皮比较硬，凉透搁置2天就回油了

月饼的本身意义是礼，而不是月饼。

散装是自己能吃得起的，盒子买来的都是送人的。