行前准备：水煮蛋１颗，英式蛋杯一只，abba鱼子酱膏一管。
　　首先，在把白煮蛋（蛋黄有点不熟时最好吃）放在固定它的容器上（如左图，著围裙的那一位），用汤匙将最上面的蛋壳敲破。（关於用什麼武器来宰杀一颗蛋，我们的外科医生有他的坚持，他坚持用刀来将蛋壳敲碎，因为这样的切面较汤匙造成的完整～天晓得）
　　接著用大姆指及食指小心地剥除蛋壳最上面约三到四分之一（视你的汤匙大小而订，须能放进整根汤匙的地步）。
　　去除了蛋壳后，用汤匙把最上面的蛋白掀开（然后呢？当然是放进嘴裏！）。
　　接著是最重要的主角上场。前年在瑞典吃早餐时，我们发现Buffet吧台上一定少不了一瓶Abba生产的鱼子酱膏（不是那种真的，又贵的法国货），而当地人吃白煮蛋可是少不了它的，可惜在台湾还不知道哪裏买得到，我们幸运地在这裏的超市再度找到它，看它的外表你可以相信它也有平易近人的价格！（是的，就像牙膏一样！）
　　知道鱼子酱膏要拿来干什麼吗？请把它挤在那有点不熟的蛋黄上，不要客气，就像刷牙挤牙膏，挤越多刷起来越凉，这鱼子酱膏和白煮蛋混合的Balance也是越多越甘美～
　　不用怀疑，到现在为止我们为了一颗白煮蛋搞了这麼久，没有什麼别的目的，就是要把它吃下去！用汤匙沿著蛋壳，就可以轻松又优雅的挖起混著鱼子酱和蛋黄的美味。
　　终於，对於一颗蛋的膜拜和尊敬在蛋尽圆绝时划下完美的句点；此时你会发现，用汤匙挖著蛋吃，比有时候剥蛋壳剥得像月球表面还吃得更乾净哦！