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五莲吧 关注：643,013贴子：22,456,696

天气凉了，自己在家做肉冻吃吧

去买了一个猪爪，称了20元钱的瘦腿肉


快点发


倒掉重新加水煮


煮的过程中，漂起的浮沫要撇去，好了，煮好了，捞出来


大功告成，捞出盛盆里，晾凉，然后放入冰箱，估计晚上就可以吃了


估计一个猪蹄够呛吧，我用了三个猪蹄，第二天没大冻好又回了回锅。


熬冻得加肉皮，劲道透亮好吃，加肉不错，但是必须猪蹄和猪皮不能少


肥肉皮子是王道





纯肉皮冻我爱吃




猪爪和排骨地好吃


什么效果了，求上图




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