提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景吧！其实，小小的核桃不但能健脑，常吃核桃还可以降低人体胆固醇，保护心血管，爱美的女士常吃核桃还可以美容呢。现代人喜欢吃各种补药，其实食疗远远比药疗来的健康自然，一天吃几个核桃，实在是大有裨益，正如查经理说的：“这可是营养很丰富的‘山里宝贝’！”主持人还为读者朋友寻找到一种很好的吃法，就是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。