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草莓酸奶慕斯蛋糕

　　慕斯馅材料：草莓、酸奶125g、牛奶150g、鲜奶油250g、砂糖50g、鱼胶粉15g、戚风蛋糕一�

送TA礼物

1楼2007-04-15 20:19回复

1.用70ml的牛奶慢火煮溶砂糖，离火加入鱼胶粉搅拌到完全溶解�

2楼2007-04-15 20:20

2.再把余下的牛奶加入，待凉待用�

3楼2007-04-15 20:20

3.加入酸奶搅拌均匀

4楼2007-04-15 20:21

.打发7分发的奶油（如果是淡奶油就要加糖打发），加入3里面快速搅拌�

5楼2007-04-15 20:21

5.加入草莓搅拌

6楼2007-04-15 20:21

6.将慕斯糊倒一半入模。放入戚风蛋糕。再将剩下的慕斯糊倒入抹平，放入冰箱冰一夜�

7楼2007-04-15 20:22

7.摆上草莓，OK~~~

8楼2007-04-15 20:22

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