报告吧主:人民公园附近那家,已经倒闭了,现在变成了一个牛排馆,发现这个牛排馆还不错,我在那里200左右可以吃得很好,饭量一般的,100左右就可以了
经过3周的调查,我确认:郑州目前只有一家日本料理,就是裕达国贸里的江户川,其他地方,包括回转寿司或者其他形式的日式快餐都没有,料理也同样没有
不过,今年年底,最晚明年年初,郑州会出现一家真正的日本料理(我开的:)初步定位为目前日本流行的自助式料理,不过还是采取全部点菜,当场制作的方式,定价估计在90-150之间,主要原料会严选日本原产,包括清酒无限量
(郑州卖的鱼都很有问题,比如金枪鱼,只有品质颜色都不怎么样的,用一氧化碳处理成较好颜色的就算高档了,但是我开店肯定不会选择这样的材料)