防治慢性胃炎应首先从正常饮食开始：

 1.应吃易消化、低盐、富含营养的食物，如肉类(嫩牛肉、鸡肉等)、鱼类(鱼片、鱼羹等)；

 2.选用新鲜、含粗纤维较少的蔬菜，如小白菜叶、菠菜叶、冬瓜、西葫芦、胡萝卜、西红柿、土豆等；

 3.选用新鲜水果，如苹果、梨、橘子、香蕉等，要细嚼慢咽，每次食量不宜过多；

 4.忌生冷、油炸(如炸油饼、炸糕等)、刺激性调味品(如辣椒等)及酒精饮料(如各种酒类等)；

 5.胆汁反流性胃炎者要戒烟酒。

 总的说来，日常要少食多餐，勿暴饮暴食，注意多采用炒、烩、蒸、煮等方法进行烹调，以易于消化。慢性胃炎尤其要“三分治七分养”，也就是说要养成良好的生活习惯，作息要有规律，适当参加体育锻炼，做到劳逸结合。还要注意避免服用对胃有刺激的药物，如必须服用阿司匹林等药物，要同时服用抗酸剂。