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看着有讨论棋子蟹的,科普一下吧。
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三品十八堂
老和列兵
6
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沿海地区的一道名菜,应该不比大闸蟹便宜。
三品十八堂
老和列兵
6
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学名蟛蜞,是淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲,方蟹科。头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米。
péngqí【别 名】:礼云 蟛蜞子称为:礼云子 礼云语出《论语·阳货》(“礼云礼云,玉帛云乎哉?乐云乐云,钟鼓云乎哉?”)、螃蜞(《集韵》) 雄性螯足较大,雌性螯足较小,螯足没毛,步足有毛。多栖息于江河堤岸、沟渠等处的洞穴中。喜食腐植质,也用螯足钳断稻叶吸取液汁。钻洞能力很强,行走速度快,是常见的淡水小型蟹类。蟛蜞,形似小螃蟹,大者如大拇指般大小。 又因两只大螯似古人“拱手行礼”故而称为礼云。
以上出自百度。
南城崛起
老和上士
10
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这就是传说中的棋子蟹吗?
三品十八堂
老和列兵
6
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另外很悲惨的彭越醢醯传说就是这种蟹的来历,说的是大汉开国后大将彭越被诛,被吕后施以醢刑(即把人剁成肉馅,做成肉酱),并被分赐给各路诸侯品尝。送到九江王英布处,英布吃吐了,于是吐出的肉酱就变成这种小螃蟹掉进江里,于是繁衍成灾了。
lnln2724
老和少尉
11
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咋吃啊
路飞最后的蘑菇
老和列兵
5
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是团脐的么?
星空星影
老和中校
13
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昨天的准备
是为了今天的路过
更是为了明天看楼主那风骚的神韵
争取达到路过的巅峰
留住楼主们的不要脸
三品十八堂
老和列兵
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楚汉争霸和汉末三国是中国历史上引人入胜的两个时期,三言二拍中有构思巧妙,解说因果的一篇小说,闹阴司司马貌断案,说的是刘邦项羽以及一大票恩怨纠葛的人物被一个秀才阴间断案,转生成曹操、刘备、孙权那一帮人。其中提到的就有彭越化蟹这故事。
这篇小说也是改编成单口的好素材,老郭也肯定看过,以老郭的水平若是有意的话可是值得期待的,应该不比济公传差。
吃榴莲的人
老和中校
13
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蟛蜞,不是俗物,很好吃也很贵的,比一般的螃蟹贵,当然没阳澄湖的大闸蟹贵。
蟛蜞以番禺产的,最为上乘。此美食高蛋白高脂肪。一般都是一盆蟛蜞捣成酱吃,据说可以解河豚毒。
天然的产量很少,蛮贵的,偶尔超市有蟛蜞酱买,两三两一罐的,要买1-200块钱。
andrew_X_M
老和少尉
11
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你确定么?~~
COF211
老和少校
12
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传说中当五分钱花了的。。。。围棋蟹?眼见为实啊,到十五个字了吧?
gzptgq
老和少尉
11
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这个东东只吃两个大骜(大脚)。。。。其它都是拍了喂鸭..
上海(崇明)就多的不得了。。用遍地都是一点也不夸张..
崇明的一般菜场都有这个大骜卖...5元一斤(和大闸蟹比啥呢)
simthking
老和中士
9
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听2楼的介绍怎么有点小龙虾的意思
坏坏恋晨
老和中士
9
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我会说我是来找老乡的?
我们那叫鹏机儿....得到防汛堤上挖去
烤着吃,或者按醉虾的工艺做....香....
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