Chocolate Punch

配料：

Remy Martini VSOP 人头马VSOP 

Dark Crème de cacao 黑巧克力甜酒 

Cream 奶油 

Chocolate juice 巧克力汁­ 

做法：

Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯­�

Bloody Mary

配料：

Vodka 伏特加酒 

Tomato juice 番茄汁 

Coriander 香菜 

Chili 鲜辣椒 

Garlic 鲜姜 

Salt 盐 

做法：

Shake over ice, strain and pull into glass with ice 用摇酒器加冰摇制, 后过滤加冰倒入杯­中�

Liquid Gold

配料：

Hennessey VSOP 轩尼施VSOP 

Grand Marnier 橘子味甜酒 

Vanilla & orange syrup 香草橘子糖浆 

做法：

Build in glass 分层入杯

Knickerbocker

配料：

Myers dark Rum 黑朗姆酒 

Lemon and limejuice 柠檬和青柠汁 

Cointreau 橘子味甜酒 

Raspberry syrup 浆果汁­ 

做法：

Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯�

Espresso Martini

配料：

Shot of espresso 意大利浓咖啡 

Vodka 伏特加酒 

Sugar syrup 糖浆 

做法：

Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯�

Lilly Martini

配料：

Pressed mint 鲜扎布薄荷汁 

Lychee juice 荔枝汁 

Bombay sapphire Gin 蓝宝石金酒 

做法：

Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯�

Passion fruit Bellini

配料：

Passion fruit Syrup 热情果酱汁 

Sparkling wine 香槟汽酒 

做法：

Build in glass 分层入杯

Hemmingway

配料：

Havana anejo Rum 哈瓦那朗姆酒 

Maraschino cherry liqueur 黑樱桃甜酒 

Grapefruit juice 西柚汁­ 

Sugar syrup 糖浆 

做法：

Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯�

婚礼蛋糕

巧克力的甜蜜

糖果点心

泰式芋泥卷 

主要材料：上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等。 

制作方法：把芋头去皮蒸熟磨成茸状，加入砂糖、猪油制成馅料，用威化纸包成长形，在表面上放上西杏片，放在锅里炸5分钟左右即可。 

特点：外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味�

谢谢千惠和夏

小龙虾及朝鲜蓟意大利饭 

鲜甜的意大利小龙虾配以炒香的雅枝竹，双倍鲜爽，浓香的龙虾汁使意大利饭更添几分海鲜香味�