【荣昌吧自制美食大赛】吃一次就忘不了的 糖醋排骨

捉急屎了，有张照片传不上，我整哈多....等哈传

首先，上材料：
主要食材：排骨。本人为了这个比赛，奢侈了一把，买的纤排，其实肉不多，只是还是比较好吃。

调料：
从左到右从上到下，一次是：清水、醋、酱油、料酒、白糖。排骨上还隐约放了一小块香料。

芝麻：炒香或者烤香，备用。



我做的比较少，喜欢的可以加大量
排骨三条，用刀砍成小节，我用的砍刀，一根砍成的两节


锅里面放水，煮开，下排骨，一小块香料。



煮的时候吧刚才的五种调料，全部放在一个碗里面，备用

开锅三分钟左右，捞起排骨，洗干净浮沫，备用



好洋气的感觉

锅里面放油，一般多就行了，烧热，不要太热。

下排骨，油四溅呐，最好拿个遮挡物

煎到两面微黄，大概这个地步了就差不多了。



这个时候就可以倒入刚才的调料。我不喜欢太油了，把油倒出来了再倒入的调料。

倒进糖醋调料的样子。

小火烧，这是烧了一会儿的样子

这是差不多好了，收汁的样子。注意了，不要走开，要糊锅



成品来了，汁收干，拿出来，放好

撒上刚刚的芝麻

再来张

一张特写，糖醋味道浓郁，甘香可口



我类个去，为毛后面的照片成这个灾样

这是我咬一口之后的造型，有木有很美味的感觉

五分钟扫完.....



谢谢大家的捧场，直播完毕....