唐山的厨师做的是哪个菜系的菜?【唐山厨师吧】

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请吧里的每个厨师都回答一下.

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1楼2007-04-24 14:46回复

唐山做的一般都是京东菜京东菜属于东北菜不在八大菜系之内！！�

2楼2007-04-27 15:06

唐山菜不怎么的，真正见功夫的菜还是在南方�

3楼2008-10-15 15:32

唐山菜的前身是鲁菜你们不懂别瞎说

4楼2010-03-04 14:31

我同意你们的说法，但是我想寻求一名南方菜系的厨师，还没有定哪个菜系，能帮忙介绍一下吗？拜托了！

6楼2010-06-16 20:57

回复：6楼
你可以把你的具体要求在【聘】——厨房/厨师【招聘】专贴里说明下记得要留下联系方式我们会根据你的要求帮你介绍

IP属地:河北

7楼2010-06-17 06:37

唐山菜属于冀东沿海菜跟保定直隶官府菜承德塞外宫廷菜一个级别把

8楼2010-08-07 16:13

楼上正解唐山菜属冀东沿海菜和东北菜一样是鲁菜的分支三楼说“真正见功夫的在南方”这句话真的是大错特错每一个地方的饮食文化都有一些差异也有异曲同工之处知道满汉全席吗那只是鲁菜中孔府菜的一部分

IP属地:吉林

来自手机贴吧9楼2011-12-08 00:56

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