今天逛完ikea时间还早,于是又去转了一圈旁边的coop,没想到有惊喜。coop的食品区周围每走一段就有一处试吃的小摊位,在一位热情的老爷爷的推荐下尝试了速食的意面,是馄饨式的那种(在意大利呆了那么久仍然无法记住不同意面的名字,实在是汗颜),确是有点意大利的味道,但最近吃腻了速食食品,所以没有购买。后面看到一个妈妈带着婴儿车里的宝宝(说是宝宝,起码有4、5岁了,欧洲的小孩儿都是长很大了还坐婴儿车,好幸福)正在有滋有味的品尝现做的煎猪肉块,就好奇的过去试了,味道出乎意料的好。调料的味道不会太浓,刚刚好的衬托出猪肉本身的鲜香。于是问店员讨要了食谱方子,以后有空可以自己做来试试。
配料:
猪肉,2茶匙海盐,百里香,牛至,1茶匙蜂蜜,2汤匙油,1瓣碾碎的大蒜,黑胡椒
其中百里香和牛至并不是调料粉,而是新鲜的植株,在ica或者coop里是连着花盆卖的。
黑胡椒目测不是黑胡椒粉,而是现磨的黑胡椒屑。
具体做法店员没讲,估计和煎牛排差不多。希望可以试验成功。
配料:
猪肉,2茶匙海盐,百里香,牛至,1茶匙蜂蜜,2汤匙油,1瓣碾碎的大蒜,黑胡椒
其中百里香和牛至并不是调料粉,而是新鲜的植株,在ica或者coop里是连着花盆卖的。
黑胡椒目测不是黑胡椒粉,而是现磨的黑胡椒屑。
具体做法店员没讲,估计和煎牛排差不多。希望可以试验成功。