如何去加大茶油的发展，都说茶油是比橄榄油更有营养的高端食用油，茶油最早在中国就已经有几千年的食用历史，同时茶油也是具有良好的营养和保健价值，
但是这些都是由于油茶树特殊的产地限制、民众食用油消费习惯的不同，以及茶油低调的宣传，茶油的市场认知度还不高，推进茶油烹饪知识的普及和推广、促进油茶行业持续稳步发展，成为油茶行业发展的必然趋势。
中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援表示，食用油的健康发展历程，不仅迎合了现代人所追求的健康生活理念，也是我国烹饪行业未来发展的必然趋势，茶油作为营养、健康、食用价值特别突出的高端食用油，
虽然行业发展刚刚起步，但发展前景十分广阔，加大茶油烹饪知识的普及，不仅将推动茶油产业的发展，更有利于推进全民健康工程，推动烹饪行业的健康发展。
但是这些都是由于油茶树特殊的产地限制、民众食用油消费习惯的不同，以及茶油低调的宣传，茶油的市场认知度还不高，推进茶油烹饪知识的普及和推广、促进油茶行业持续稳步发展，成为油茶行业发展的必然趋势。
中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援表示，食用油的健康发展历程，不仅迎合了现代人所追求的健康生活理念，也是我国烹饪行业未来发展的必然趋势，茶油作为营养、健康、食用价值特别突出的高端食用油，
虽然行业发展刚刚起步，但发展前景十分广阔，加大茶油烹饪知识的普及，不仅将推动茶油产业的发展，更有利于推进全民健康工程，推动烹饪行业的健康发展。
