鳄龟的其他龟类一样需要营养来维持其生命活动,这些营养物质包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和微量元素等。如果缺乏其中一种或多种必需的营养物质,将导致生长减慢、疾病 发生,长期缺乏将引起死亡。在鳄龟饲养过程中,这些营养物质可能来自单一的商品饲料或人工配合饲料,或来自天然饵料生物。如果鳄龟饲养于缺乏天然饵料的人工环境中,投喂的人工饲料必须是营养全面和平衡的。如果饲养于天然饵料天然的环境中,为加速鳄龟生长,饲养中往往仍要添加人工饮料,这部分饲料最好也是营养全面和平衡的。因为鳄龟生命活动所需要的热能,细胞组织生长发育与修复、维持机体的正常生理和生殖功能所需的原材料,都需要比例适当的各种营养素作为物质基础。某种营养素缺乏或比例失调,会影响鳄龟正常生长。因此,投喂的人工饲料应是鳄龟易于消化并能促进食欲的优质饲料。饲料中不应含有对鳄龟有害的物质,或是对鳄龟本身无害,但会在龟体内积累而对人体有害的物质。如性激素类、孔雀石绿、硝酸亚汞以及抗生素等。每日投喂的饲料,只有满足营养要求,才能维持鳄龟的正常生长和健康。