如何做主烤官
先说说烧烤的装备。烧烤的装备按其作用不同主要分烤炉、烤具和燃料三种。
烤炉的种类和款式很多，按功能不同有宴会炉、普通家用炉、迷你情侣炉等。像一些酒店用的宴会炉，一般体积较大，功能比较齐全，有的还带有脚轮，便于移动， 重量在2～8公斤，售价在100元左右。还有便于携带的小型普通家用炉和迷你情侣炉，这些烤炉分一次性使用和重复使用两种，一次性使用的烤炉里面备有木 炭，非常方便。重复使用的小型烤炉适合到郊外游玩时使用，价格在50元左右。不同的烤炉有不同的使用方法，可以用于烤、煎、烘……
烧烤的配套工具还有烤网、不锈钢煎盘等。
主烤官全自动个性自理涮烤机具有自动翻烤的功能，针对不同的烧烤食品，可根据烤制的程度，自动的翻动，保证所有的食品均匀受热，不致于出现烤焦、烤糊的现象，均衡热量，均匀营养，令人垂涎欲滴，好看又好吃；