韩国泡菜饼。
1、将培根、辣白菜、香菜、小葱切成小丁混合备用，大蒜切成末备用。
2、在盆中筛入面粉，慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至糊状。
3、再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
4、锅中放入模具，在模具中滴入少许底油。
5、舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。

培根奶酪焗饭
1.青椒、洋葱还有胡萝卜切成小段小丁，用热水焯一下，不用太熟。培根切成小丁或者片。
2.将米饭放入盘子或者碗里，撒上干酪粉。使干酪粉全部覆盖到米饭上面。
3.在干酪粉上撒上青椒、洋葱、胡萝卜丁，还有切好的培根。
4.放入微波炉加热5-6分钟。放入烤箱也可以。

港式甜品-糖不甩
1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。
2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。
3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。
4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。
5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~。
甜点最喜欢~~~= =虽然吃多了我这个大男人还是会胖的、、、、、

材料:高粉、牛奶、盐、蒜泥、糖、酵母、黄油、盐（盐和蒜泥放在一起捣碎，再跟黄油搅拌均匀）
作法:
1.除黄油外，面包胚原料中所有原料倒进面包桶。
2.揉15分钟。
3.可拉成片。
4.加入黄油再揉15分钟。
5.可拉出大片薄透的膜。
6.滚圆，放在大碗内。
7.发酵至2~3倍大。
8.取出排气后，分割成每个30克的小剂子。
9.擀成椭圆形后，翻面。
10.整成橄榄形，手法有待加强，整的不均匀。
11.排在烤盘中进行二次发酵。
12.约40分钟左右后，用刀片划开，剪去装黄油蒜泥的保鲜袋的一角，在面包开口处挤上黄油蒜泥。
13.烤箱180度预热后，烤15分钟左右上色即可。

DIY小米黏糕
1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟。
2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖。
3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。

小猪炖蛋
材料:鸡蛋1个/火煺片3片、清水100克、紫菜适量、
作法:1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。
2.加入清水，拌匀。
3.将蛋液过筛一遍。
4.将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
5.用火煺片要出小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
6.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

肉酱豆腐盅
食材：绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉 1茶勺、香葱少许、
做法：
1.鸡蛋打散，香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。
2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。
3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可。

DIY美味早餐
早餐来吃这个吧~
1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。
2.把番茄、洋葱、火腿洗干净，切丁。
3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁翻炒，放入少量盐，等烧的8分熟倒入蛋液，铺均匀，弄成蛋饼的样子。
4.最后卷起来出锅，切成一段段的就OK了~

材料：牛腩1斤半、梅酒、西红柿8个、香料、
作法：
1.番茄用开水烫开皮，轻轻撕掉薄皮，把番茄切粒。
2.牛腩氽水，切块。
3.为了牛腩煮得熟稔，先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖，一直炖到汤汁浓稠，调味即可。

配料：淡奶油300克、玛丽饼150克、炼乳70克、
做法：
1.高纤消化饼干
2.幕斯圈底部包上两层的锡纸，一定要包严实了不要漏哦。(没有幕斯圈也好办呢，，找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)
3. 消化饼干放入搅拌机内搅碎，要搅成粉哦（我图上的是因为搅的饼干不够，后来加的饼是手捏的，所以看起来会有小块状的。）
4. 用电打或是手打都可以，鲜奶油加入炼乳打成十分发。（我买的光明奶油根本就打不发，打来打去都还是原状有点像酸奶的状态，也没关系的）
5. 先在底部平铺一层饼干屑。
6. 再用挤花袋装上打发奶油挤上一层。
7. 再铺一层饼干屑。再挤一层奶油。
8. 如此反复到最顶层铺上饼干屑。放入冰箱冷冻2小时脱模(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂一分钟)
小贴士：这款蛋糕挺简单的，口味也很特别，咸咸甜甜的饼干，加上冰冻的甜鲜奶油，我更喜欢吃有些微微化的感觉，刚冻硬出来的太硬了，用勺子挖不动。

香蕉土司卷
1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。
2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。
3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。

煎玉米饼
1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。
2.洋葱、青红柿子椒切粒备用。
3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。
4.加精盐拌匀，再加入1汤勺食用油拌匀。
5.平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。

红烧排骨
1.花生提前泡一下控干水份。
2.倒入老抽、黄酒、姜片、略拍扁的蒜,拌匀后腌。
3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。
4.炸至略发黄。
5.倒入蒜末、葱末炒出香味。
6.倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。
7.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可~

虾皮锅塌豆腐
1．豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散。
2．调一碗味汁：排骨汤姜末盐白胡椒粉。
3．吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片。
4．锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火收汁，最后撒上香葱末。