丽江粑粑是纳西族的风味美食，是用面粉烤制，加入糖、蜂蜜做成。把面粉压成团，在大理石上抹上油、糖，加入蜂蜜或者火腿末卷成圆筒状，放入平底锅烤成金黄色即可制成。
丽江粑粑分为甜咸两种，可以根据自己口味选择，甜的里面有豆沙白糖一类的东西。咸的里面是肉末和葱花等。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。这种出名的小吃，在丽江那里都能看见的，那里都能买到的，只是说有可能多多少少味道有所不一样！有的朋友就吃不惯，我朋友吃过后一个劲说不好吃，他本来对这些东西就没什么兴趣，本来就不喜欢这样粗粗的东西。但我就是一个吃货吧，我就觉得来丽江怎能不吃粑粑呢。不过吃了就后悔。