我的伞为你撑着吧 关注:85贴子:36,653

回复:☆☆☆ 菜谱楼 ☆☆☆

取消只看楼主收藏回复

【木瓜红枣炖鲜奶】丰 胸、补血、瘦 身、美 白一起来——木瓜红枣炖鲜奶


161楼2012-12-05 10:14
回复
    【孜然馒头粒】馒头切丁,锅中不放油倒入馒头小火炒至表面微黄,从锅中倒出馒头放一点点油,倒入干炒的馒头粒,加入混合粉料(花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉)和盐,大火炒匀即可。香香脆脆很好吃,粉料可以根据自己胃口调。


    162楼2012-12-05 10:21
    回复
      【韩式泡菜豆腐锅】1.鱿鱼.豆腐.泡菜.青椒切块,大葱切碎,大蒜.胡萝卜切片;2.锅内放油,6成热时放蒜片爆香,改中火放韩式辣酱;3.炒出红油后,放鱿鱼翻炒,再加豆腐.泡菜,炒匀后加水;4.待水烧开后,加盐.鸡精.白糖调味,最后放青椒.葱粒.胡萝卜略烧即可各国美食自己做


      163楼2012-12-05 11:25
      回复
        【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q);3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等即可~
        


        164楼2012-12-05 13:41
        回复
          【菠萝烧鸡】1、鸡肉洗净斩块,菠萝切小块浸在盐水内;2、锅内热油爆香蒜米,入鸡肉爆炒至发白,加一勺豆瓣酱、适量盐、少许生抽;3、菠萝捞出倒入锅内;4、倒入适量甜辣酱、半勺白砂糖,加入一点尖椒炒断生即可。
          


          165楼2012-12-05 13:42
          回复
            【DIY石锅拌饭】原料:石锅,白米饭,鸡蛋,韩国红辣椒酱适量(或黄酱和辣酱搅拌);做法:1.将配菜切丝,或热水焯熟,或过热油清炒;2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结;3.米饭放入石锅前,在锅底涂层油,再将米饭平铺放入!
            


            166楼2012-12-05 13:44
            收起回复
              【啤酒排骨】材料:排骨、香菇、姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐。做法:1、排骨洗净焯水。2、锅热放油,下姜、蒜、剁椒煸香。3、放入排骨炒到肉开始收紧,下香菇一起炒。4、倒入啤酒、老抽、八角烧开,盖锅盖小火炖。5、汤汁剩三分之一时加盐,转中火收干汤水,洒上尖椒圈即可
              


              167楼2012-12-05 14:01
              收起回复
                【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出;2.锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒;3.倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可
                


                168楼2012-12-05 14:03
                回复
                  【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎,西红柿砌块,青菜切碎,榨菜切丝,香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜,香菜,鸡蛋的食材翻炒6. 加水烧开7. 均匀加入面疙瘩 煮一会下入青菜撒入蛋液最后倒入腌制的香菜即可。
                  


                  169楼2012-12-05 14:10
                  回复
                    【蛋黄焗南瓜】1.南瓜削皮去籽,切长条;2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3.锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5.最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可~
                    


                    170楼2012-12-05 14:14
                    回复
                      【桂圆红枣小米糊】晚上可以来一碗, 安神助睡眠也易于吸收
                      


                      171楼2012-12-05 14:16
                      回复
                        【DIY糖醋排骨】1.将排骨宰4厘米长的段,加少许盐和料酒拌匀,2.将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉,然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用,3.生姜切成细沫,锅里放油,烧至6成热时放入切好的姜沫,爆香后倒入醋,白糖,酱油.待到白糖融化后,放入炸好的排骨,翻炒收汁后就可以起锅装盘了。
                        


                        172楼2012-12-05 14:35
                        回复
                          【电饭锅咖喱鸡】鸡肉切块,用盐水泡半小时。1个土豆,苹果,番茄,洋葱切小块,另一个土豆切与鸡肉同等大小的块,生姜切片备用 锅内放少量油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜 煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟,加入适量盐调味后即可盛出 。
                          


                          173楼2012-12-05 14:37
                          回复
                            【香菇炖鸡面】鸡腿、香菇切块。鸡块焯水,捞出洗净。汤锅里放鸡肉,香菇,葱姜,倒入料酒,开水,小火加热30分钟。另起一锅煮熟面条,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可,出锅前撒上香菜和葱花
                            


                            174楼2012-12-05 14:40
                            回复
                              【杂蔬炒饭】 1.鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出2.洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香3.加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香4.加入香肠丁翻炒至香肠出油5.倒入隔夜的剩米饭6.把米饭炒散炒热后加入鸡蛋和盐翻炒均匀起锅加入鸡精调味即可食用
                              


                              175楼2012-12-05 14:43
                              回复