【腊肉炒面】1.煎鸡蛋,煎好后盛出备用;2.倒油,将胡萝卜.香菇倒入翻炒,炒时可加少许水;3.倒入洗好的虾干翻炒一下;4.倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒;5.炒面时加少许酱油和番茄酱润色,面条多翻勤翻,以免沾锅,快熟时,下盐.鸡精等调味;6.最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可

【南乳焖猪蹄】

简单做出经典湘菜【剁椒鱼头】

【香辣鸡块拌面】1.先把鸡块用盐、料酒、老抽腌半小时，然后煮20分钟，捞出沥干；2.凉油下锅，煸香辣椒面得到红油，放入葱、老抽、糖、醋、少量盐，炒炒出锅；3.面条煮好后要用香油绊一下，最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面即可~

【莲藕排骨汤】1、排骨洗净，莲藕洗净切滚刀块；2、 排骨下锅，加冷水慢慢加热，去除血水后捞出；3、砂锅内放清水，加葱段姜片煮至沸腾；4、加入焯好的排骨，大火煮沸后转小火，炖半小时；5、倒入莲藕块，继续炖煮一小时。 调入少许盐。关火出锅。

简单3步自制好吃易剥的【烤栗子】

【水果冰激凌奶酪】材料：牛奶、一包棉花糖、水果（依个人喜好）。做法：1 将牛奶倒进锅里加热；2 将棉花糖倒入锅内搅拌融化；3 待棉花糖完全融化后倒入容器中备用；4 将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷藏3~5个小时（也可在牛奶中加巧克力，做成巧克力幕斯哦

【酸甜锅爆肉】1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制；2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）；3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可

【茄汁排骨】1．排骨切小块洗净，用盐、鸡精、料酒腌制15分钟，裹上生粉；2．炒锅倒油，烧至七成热，放入排骨炸熟捞出；3．蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调好兑成汁；4．锅留底油，把调好的汁倒入锅中烧开，放入炸好的排骨煮到收汁即可出锅；5．喜欢的话可以洒少许芝麻

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~

【杂蔬小煎饼】鲜芹菜叶洗净，入沸水焯烫2分钟，捞出过凉，挤干水分，切碎；小葱切碎成葱花；胡萝卜切成碎末；面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，放入芹菜叶碎、胡萝卜碎、葱花、盐、黑胡椒粉水搅成面糊；热油锅，将面糊煎熟即可

【美味的黯然销魂饭】①鸡蛋打散成蛋液备用；②将打散的鸡蛋倒入米饭里；③充分把鸡蛋和米饭拌匀；④坐锅热油；⑤油热后倒入搅拌好的米饭翻炒；⑥加入胡萝卜、黄瓜、火腿丁、盐继续翻炒；⑦这个时候基本上已经熟了把葱花加入；⑧关火淋入香油翻炒一下起锅。

【蒜香鸭块】1.油热下蒜碎，炒香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2.加干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3.约15至20分钟后开盖收汁，加盐和味精，撒上葱花即可。

【香菇白菜瘦肉汤】1、香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。2、油热后，下香菇、白菜、姜、葱。3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，煮一下至菜叶熟即可

【黑椒排骨面】1.排骨加料酒.生抽.淀粉略腌;2.少许油烧热,下排骨,两面煎至金黄;3.下胡萝卜块同炒,入冰糖粉或砂糖,干炒一下至略带焦糖色;4.入蚝油.美味鲜酱油.黑胡椒粉.五香粉.水;5.煮沸后中小火加盖煮约20min,尝下调整味道;6.将事先煮好的面条倒入拌匀即可