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向伦妈学习 当个勤劳的麻麻之牛肉 胡萝卜 白菜丸子

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牛肉 胡萝卜 白菜 鸡蛋 捣碎~攥个丸子~蒸~出锅~so easy
但是 我买个那个绞肉机对于鸡肉 鱼肉 猪肉等瘦肉出肉馅是不错的~但是牛肉里面如果有筋啊什么的就费死劲儿了 老堵上~鼓捣这点肉馅费了我30分钟..........买牛肉~还是得买瘦肉~如果给狗狗吃带筋儿的牛肉就直接切条儿蒸吧~
给乔乔吃了几个牛肉条 吃完了就一直吱吱的还要.......
这次有好几个失误~分享一下~
1.绞肉机对于带筋儿牛肉很费力~
2.胡萝卜和白菜~忘记攥水了.........
3.牛肉从冷冻室里拿出来 化完了 但蒸丸子时血水还是多
总结~还是三文鱼好做 也没有太多的水~肉质细~










1楼2012-12-15 16:27回复
    哎呦 看来通病就是 都不能绞肉筋
    你们做的都好好看 弄的特干净
    我干点儿活总邋里邋遢的~~~


    IP属地:北京2楼2012-12-15 19:33
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      哎呦 我看到一条鱼


      IP属地:北京3楼2012-12-15 21:34
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