当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店，老板娘本来就漂亮，又以有美容功能的豆腐为常食，自然更是细皮嫩肉，人称“豆腐西施”。为招徕顾客，“豆腐西施”难免有卖弄风情之举，引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚，比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是，醋海翻波的老婆们不满意了，经常以“你今天又去吃豆腐了？”来训斥丈夫。
以前有一个书生（什麽地方的人就有待查证），他的口才非常厉害，而且骗人的功夫毫不含糊。有一晚，有一只鬼到了他的家里，这只鬼已经很久没有吃人了要把他吃掉。但这个书生毫不害怕，就对这只鬼说：“你要吃我啊？我已经很多天没有洗澡了，我的肉又酸又臭，不好吃的。不如你吃我锅里的豆腐吧，豆腐比我的肉嫩多了。”谁知道这只鬼很笨，对他的话信以为真，把豆腐给吃掉。 还说很好吃。第二天，他又把他的经历添油加醋地告诉村里的村民。那些村民就说：“你啊，真是连鬼都让你骗到不吃人，改吃豆腐了。”
