大概不不会超过一个月吧，后期有地下室，鲜度不是什么大问题

不同的食物存放时间不同，没有找到有人统计过这个数据

这个楼主只能靠自己慢慢摸索了。不同物品的腐烂时间不同滴说。统计这个既费时间，也浪费游戏乐趣。而且现在玩儿风集的人很少了，估计网上一般不会有人会统计这个数据，想想全料理239种，还不包括发酵风车，粉碎风车，地上捡到的野花野草，集市卖的料理材料........楼主慢慢摸索吧，这样游戏才会有乐趣不是吗？
ps:腐烂的东西也可以做料理用来完成食谱，这点楼主不必担心。