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关于芝士焗饭的改进

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上次做了的芝士焗饭有点淡,关键主要就是饭淡了,这次用番茄酱,炒啊炒的,丢了点黄油进去,再浇饭上,啧啧,味道就OK啦,置于饭上面撒什么料,那就是随便发挥啦,不要太大块不容易熟的就行了,毕竟烤化芝士的时间不需要很久,10来分钟的时间里要熟的,自己看咯,蘑菇啥的,切的薄一点,当然要是事先都搞熟的就无所谓啦。
烤多久?芝士化掉就可以啦,如果喜欢焦一点的芝士,稍微久一点,火高点呗。


1楼2013-01-10 10:16回复