【图片】泡面的50种花样新吃法懒人必备【施俊杰吧】

施俊杰吧关注：17贴子：45

5回复贴，共1页

泡面的50种花样新吃法懒人必备

先来大家都众所周知的：
1.煮方便面
　　材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许做法： 1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

送TA礼物

1楼2013-01-10 18:39回复

2.营养方便面
材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。做法： 1、锅下入冷水，在开时放入面。 2．在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。 3．在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。

2楼2013-01-10 18:39

3.美味泡面锅
　　用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜、1 根火腿肠、 6 片年糕片、3 片罐头午餐肉、1 包方便面、1 片芝士片、 2-3 片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量做法： 1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。 2、汤滚后，放上芝士片、海苔片， 3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了

3楼2013-01-10 18:39

5.辣白菜煮面
　　材料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）做法： 1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热 2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味） 3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 4）加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~

6.绿茶拉面
　　材料:方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇做法： 1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮。 2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。 3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。

7.方便肥牛面
　　材料：红烧牛肉面方便面、肥牛做法： 1、做一小盆水 2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包（中小火） 3、将肥牛片在微波炉中解冻 4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火） 5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！ 6、吃！

5楼2013-01-10 18:40

8.鲜虾云吞面
　　材料：虾馄饨辅料：油菜,高汤材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油做法： 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。 3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。