一、原料：
1.主料：秋蝉若干只。
2.调料：精盐。
二、制法：
将蝉洗净，放盐水锅内煮约1 小时，捞出即为鲜货，经阳光曝晒即成于
货，将硬翅、足爪去掉即可食用。
按：食用桂花蝉可为人体提供丰富的蛋白质等营养成分，对肠炎、声音
嘶哑、小儿惊痈夜啼、妇人乳汁不足有一定的疗效。还用来补肾治遗尿，是
广东家庭小吃食品。
1.主料：秋蝉若干只。
2.调料：精盐。
二、制法：
将蝉洗净，放盐水锅内煮约1 小时，捞出即为鲜货，经阳光曝晒即成于
货，将硬翅、足爪去掉即可食用。
按：食用桂花蝉可为人体提供丰富的蛋白质等营养成分，对肠炎、声音
嘶哑、小儿惊痈夜啼、妇人乳汁不足有一定的疗效。还用来补肾治遗尿，是
广东家庭小吃食品。
