绞股蓝全世界有16种2变种，中国平利共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，出名的有几家，陕西平利地区盛产的绞股蓝龙须，因山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，是中国绞股蓝第一县，也是中国唯一绞股蓝保护区，不少国家将平利绞股蓝命名为中国绞股蓝，眼下有许多产品没有标明产地，消费者千万不要因为价格低廉，就轻易上当。