美食导读：云南的美食以过桥米线、汽锅鸡最为出名。本文先不谈诸如“云南不可错过的小吃”种种，身为外貌协会一成员，先审视一下这些食物的样貌尤为重要，如果都过不了眼睛这一关又如何入口！
欣赏如此美味的云南菜怎么能不简单了解下云南菜背后的知识呢？云南菜也称“滇菜”，由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。滇南地区：气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜点的本体。