正垂涎欲滴时，礼仪小姐及时端上了栏目组精心准备的bíangbíang面。在长沙也能吃上西安才有bíangbíang面，几位嘉宾大呼《非常靠谱》的福利靠谱，撒开膀子边吃边聊，不亦说乎。聊得起劲时，刘晓虎不忘拿他在上海戏剧学院表演系的同学李冰冰开玩笑，李冰冰在上戏同学里有个外号叫李bíangbíang，正是刘晓虎给取的。
　　Bíangbíang面好吃但不好写，你知道bíang字的写法吗？据说，这个字是中国笔画最多的字，字形里竟然包含了近十个汉字，连见多识广的汪涵第一次写也写错了……你能在十秒内记住这个字的写法吗？
　　在西安，最忒瑟的生活方式除了大碗吃面，少不了听听秦腔。许多人对秦腔的印象，停留在电影里演的大吼大叫的腔调，以为“秦腔基本靠吼”，其实这是对秦腔的误解。来自西安的著名秦腔丑角张武宏在现场演绎了一段既不吼也不叫，但却韵味十足的秦腔，赢得现场一片叫好声。