亲爱的村民们你们知道吗，今年广夏村的年终聚会已经圆满结束了~~~鼓掌~~~~下面我们来回顾一下这欢乐的聚会吧~
活动那天很多同袍热心的帮忙准备活动，又是买东西又是搬东西的，大家真是辛苦了。



同袍们在准备活动中所需用品。



猜猜看他们在做什么？


让我来告诉你吧~他们是在做吃的呢，O(∩_∩)O 哈哈
啥，居然有妹子自备袖套？嗷，真是太聪明了嗯嗯(⊙0⊙)……
在厨房帮忙的同袍动作真是麻利啊，相机都捕捉不到她的身影有木有……

古人待客，都请客人“吃茶”，而不是“喝茶”。这绝不仅仅是古汉语与现代汉语的区别~~~~~~~~~~~
唐煮、宋点、明泡，这是茶文化的演变。唐宋时，茶都是“吃”的！即经过一定烹煮程序后食用。直接冲泡喝茶起源于明朝，由朱元璋的第十七个儿子朱权所创，至今也不过六百年。
唐人饮茶也喜欢舔加葱、姜、橘皮等调料。宋代饮茶法基本上唐人的延伸，然较唐人进步，程序也较缩减，当时流行的是“点茶”。点茶和唐人煮茶的方法有些不同，两者相异之处，在于点茶法改为开水冲调，而不是与水同煮，此乃为饮茶方法的一大改革。
到了南宋末时，茶叶的制造已由原来的团茶改成了散茶，元朝时又由“蒸青法”改为“炒青法”，到明朝时团茶大多已废除，而以散茶为主，于是饮法大异于从前。用工具把茶叶研磨成细粉来饮用的方式在记载当中、在宫廷中消失了，而改用茶叶冲泡喝汤，弃置茶渣，中国“吃茶”方式遂告失传，形成历史断代。
在唐代，用磨臼把茶叶研磨成细粉来饮用的方式传到了日本，逐渐发展成今天的日本“抹茶”。 而明朝以后我国兴起的“泡茶”方式传入日本后，发展成为日本的“煎茶”。目前，日本的茶道中，“抹茶”与“煎茶”并存。
其实，“吃茶”在中国确并没有失传。在粤、赣、闽、桂、湘、台等地区，广大客家人依然保留着这一古俗。
随后是汉平同袍为大家介绍中国茶道的相关历史知识，并演示擂茶之——茶粥的制作。

擂茶包括茶粥、茶饭、茗菜三种。唐朝以前，茶常与米粉或其他佐料同煮，调成粥状一起饮用，客家擂茶中的“茶饭、茶粥”便是这种古茶俗的遗风。
《晋书》中记载：“吴人采之，曰茗粥”，茗粥即为茶粥。汉代以前就已出现茶粥，至三国时期已很兴盛。擂茶一词出现首见于北宋《都城纪胜茶坊》：“冬天兼卖擂茶”和吴自牧《梦梁录茶肆》：“冬月添卖七宝擂茶”等记载中。擂茶的起源已经将近二千年了，因此，擂茶是世界上有文字记载的最古老的茶道。擂茶既是人们的日常饮品,又用于待人接客。
《茶经·七之事》里面也有关于茶粥的记载：
傅咸《司隶教》曰：“闻南方有蜀妪作茶粥卖，为廉事打破其器具，后又卖饼于市，而禁茶粥以因蜀妪何哉？”

制作茶粥，需准备好芝麻、薄荷、香菜、小茴香、花生和紫苏，放入擂钵中研碎。煮一锅白粥，放入研碎的材料，再倒入抹茶粉，加适量油盐调味。清香扑鼻的茶粥就大功告成了~~~~~~~~

到场的同袍亲自体验了一番，可爱的小妹妹迫不及待的上前动手制作~~~~~~

材料擂好后就被送入厨房了，这个过程无图呈现……大家在厅外等候，于是……



大家各种合影~现场气氛非常欢乐啊……
不久之后，喳员外端着一盆腊八粥出来“布施”……
大家立马来了精神！纷纷去寻找传说中的碗筷……
人人忙着祭奠自己的五脏六腑，这一过程几乎木有人举起爪机等物拍照，上图是我手上唯一一张……
后来怎样？再后来天就黑了啊，主持人再度登场，与喳喳一起向大家介绍礼仪~中国自古就是“衣冠上国，礼仪之邦”，华夏的称呼可不是白来的~

啥，你说主持人换衣服了？我会告诉你她只是把那衣服的“另一面”翻出来了么， O(∩_∩)O哈哈~
然后……就是大家期待已久的才艺表演了！掌声掌声，此处需要掌声~
由小妞表演的舞蹈《瑞鹧鸪》~舞袖翻转，环佩锵锵，她这一舞真个是艳惊四座啊……

大家新年快乐！
图片有些变形了……