每逢佳节倍思亲,又是一个春节,又是一个想家的日子,离开家很多年了,平日里还好,只是每到佳节,就会在心里涌起浓浓的思乡之情。
说起过年,总是会想起我的父亲,童年时对于过年的记忆仅限于一张发黄的老照片,全家十几口人围坐桌前吃饺子,每个人的表情都很自然,只有我,睁着一双茫然的大眼睛看着镜头……
真正对过年有了很深的记忆,已经是在黑龙江了。
春节,在中国是个最重要的传统节日,而人们过节的方式就是吃穿玩。
记得小的时候盼年盼的厉害,尤其是到了春节前三天,感觉时间就像停顿了一样,怎么也不肯向前走。
那时候生活困难,不像现在的孩子随时可以穿新衣,随时可以想吃什么就吃什么,其实我们那时候盼年就是盼着穿新衣、吃好的。
先说说穿的,我因为有两个姐姐,所以穿新衣的机会真的不多,都是捡姐姐们穿过了的。
母亲的手很巧,每到过年会亲手给我做衣服,上衣一般都是小碎花的,女孩子爱美,喜欢穿花衣服,但是裤子基本都是姐姐穿旧了的,母亲会把裤子拆了翻个面儿再做上,看上去也就是新的了。
大姐好像没有在过年时给我留下什么印象,二姐过年时会拼命的打扮我,给我买了红的绿的粉的各种颜色的发带,给我梳头,把我打扮的花蝴蝶一样。
二姐梳头的手艺可不一般,会编各种样式的小辫子,就是下手太狠了,编辫子手劲儿太大,以至于我看起来成了吊眼梢,笑的时候脸上的表情也很奇怪。
等晚上解开头发时,哇,头皮突然一放松,那个痛啊,简直就无法形容。
写到这,我的头皮又无端的发紧,不由自主的摸了摸头发,呵呵。。。
从十八岁以后过年时我就不肯再买新衣了,总觉得那是小孩子的事儿,平时看上什么衣服就买,过年时即使遇到很喜欢的也是坚决不肯买。
说完了穿再说吃,记得大概是我十岁的时候,在过年前曾经看到一次杀猪,猪是自家喂的,请人来帮忙宰杀。
抓猪的时候,猪似乎是觉得大事不妙了,就拼命逃跑,但是它虽然有四条腿,还是跑不过好几个两条腿的人,终于还是被抓到了,很悲惨的上了砧板。
那猪被按在那里不停地挣扎,直到那把雪亮的刀子挥舞下去,我看见那猪有眼泪缓缓的流了出来,慢慢的不再挣扎不在嚎叫了……
后来我虽说还是吃猪肉,但是再也不敢看杀猪,母亲从此也再不喂猪了。
父亲不是厨师,但是却很会做菜,在外面吃到什么菜自己回家就可以做出来,而且还会有自己的创新菜。平时都是母亲做饭,但是到了过年,父亲就会亲自上阵。
我们家的年夜饭是很正式的,父亲在几天前就开始列菜谱,让我们每个人都点自己最爱吃的菜。我不记得别人爱吃什么了,我的最爱是樱桃肉,现在我也会做,,平时嫌麻烦,但是过年时是一定要做给女儿吃的。
东北过年是很热闹的,进了腊月门不久就开始陆陆续续的置办年货了,牛羊肉之类的都可以提前就买了,猪肉基本上都是整半儿的买,冬天就是天然大冷库,这些东西可以放很久。
腊月十几母亲就开始发面蒸豆包了,蒸好了就拿出去冻了,然后装进一个缸里,这样到过年时就会装满一大缸,可以一直吃到二月二。
等到腊月二十几时就包饺子,也是包好了都冻上,这样一共装满两大水桶就可以吃到正月十五。
过年基本是从腊月二十三就算正式开始了,据父亲说腊月二十三是灶神上天的日子,灶神在人间一年了,在这一天要回天庭去向玉帝汇报人间的情况,人们怕灶神在玉帝面前说人间的坏话,于是就用糖瓜粘住灶神的嘴,所以在过小年这天有“二十三,糖瓜粘”的说法。
记得那时候父亲经常在二十三这天念叨好长一大段嗑儿,我都记不住了,就记得几句“腊月二十三,灶王老爷上天,好话多说,赖话少言……”
过小年这天是很热闹的,家家放鞭炮,吃饺子,我们那里并不供灶神,但是这个习俗始终是保留着的,反而是到了景县之后,发现这里不过小年,腊月二十三静悄悄的,这让我很不习惯。
说起过年,总是会想起我的父亲,童年时对于过年的记忆仅限于一张发黄的老照片,全家十几口人围坐桌前吃饺子,每个人的表情都很自然,只有我,睁着一双茫然的大眼睛看着镜头……
真正对过年有了很深的记忆,已经是在黑龙江了。
春节,在中国是个最重要的传统节日,而人们过节的方式就是吃穿玩。
记得小的时候盼年盼的厉害,尤其是到了春节前三天,感觉时间就像停顿了一样,怎么也不肯向前走。
那时候生活困难,不像现在的孩子随时可以穿新衣,随时可以想吃什么就吃什么,其实我们那时候盼年就是盼着穿新衣、吃好的。
先说说穿的,我因为有两个姐姐,所以穿新衣的机会真的不多,都是捡姐姐们穿过了的。
母亲的手很巧,每到过年会亲手给我做衣服,上衣一般都是小碎花的,女孩子爱美,喜欢穿花衣服,但是裤子基本都是姐姐穿旧了的,母亲会把裤子拆了翻个面儿再做上,看上去也就是新的了。
大姐好像没有在过年时给我留下什么印象,二姐过年时会拼命的打扮我,给我买了红的绿的粉的各种颜色的发带,给我梳头,把我打扮的花蝴蝶一样。
二姐梳头的手艺可不一般,会编各种样式的小辫子,就是下手太狠了,编辫子手劲儿太大,以至于我看起来成了吊眼梢,笑的时候脸上的表情也很奇怪。
等晚上解开头发时,哇,头皮突然一放松,那个痛啊,简直就无法形容。
写到这,我的头皮又无端的发紧,不由自主的摸了摸头发,呵呵。。。
从十八岁以后过年时我就不肯再买新衣了,总觉得那是小孩子的事儿,平时看上什么衣服就买,过年时即使遇到很喜欢的也是坚决不肯买。
说完了穿再说吃,记得大概是我十岁的时候,在过年前曾经看到一次杀猪,猪是自家喂的,请人来帮忙宰杀。
抓猪的时候,猪似乎是觉得大事不妙了,就拼命逃跑,但是它虽然有四条腿,还是跑不过好几个两条腿的人,终于还是被抓到了,很悲惨的上了砧板。
那猪被按在那里不停地挣扎,直到那把雪亮的刀子挥舞下去,我看见那猪有眼泪缓缓的流了出来,慢慢的不再挣扎不在嚎叫了……
后来我虽说还是吃猪肉,但是再也不敢看杀猪,母亲从此也再不喂猪了。
父亲不是厨师,但是却很会做菜,在外面吃到什么菜自己回家就可以做出来,而且还会有自己的创新菜。平时都是母亲做饭,但是到了过年,父亲就会亲自上阵。
我们家的年夜饭是很正式的,父亲在几天前就开始列菜谱,让我们每个人都点自己最爱吃的菜。我不记得别人爱吃什么了,我的最爱是樱桃肉,现在我也会做,,平时嫌麻烦,但是过年时是一定要做给女儿吃的。
东北过年是很热闹的,进了腊月门不久就开始陆陆续续的置办年货了,牛羊肉之类的都可以提前就买了,猪肉基本上都是整半儿的买,冬天就是天然大冷库,这些东西可以放很久。
腊月十几母亲就开始发面蒸豆包了,蒸好了就拿出去冻了,然后装进一个缸里,这样到过年时就会装满一大缸,可以一直吃到二月二。
等到腊月二十几时就包饺子,也是包好了都冻上,这样一共装满两大水桶就可以吃到正月十五。
过年基本是从腊月二十三就算正式开始了,据父亲说腊月二十三是灶神上天的日子,灶神在人间一年了,在这一天要回天庭去向玉帝汇报人间的情况,人们怕灶神在玉帝面前说人间的坏话,于是就用糖瓜粘住灶神的嘴,所以在过小年这天有“二十三,糖瓜粘”的说法。
记得那时候父亲经常在二十三这天念叨好长一大段嗑儿,我都记不住了,就记得几句“腊月二十三,灶王老爷上天,好话多说,赖话少言……”
过小年这天是很热闹的,家家放鞭炮,吃饺子,我们那里并不供灶神,但是这个习俗始终是保留着的,反而是到了景县之后,发现这里不过小年,腊月二十三静悄悄的,这让我很不习惯。