巧功夫de步骤/方法
胡萝卜洗净去皮切条；

白果拆袋洗净；
大蒜洗净切段；
锅里烧开水，倒入白果烫软；
把烫好的白果捞起过下凉水装盘备用；
令烧水倒入胡萝卜去生；
把烫好的胡萝卜捞起装盘备用；
起锅热油，煸香大蒜；
关火倒入胡萝卜、白果炒匀；
撒入蒜叶翻炒；
滴入几滴料酒；
调入盐、鸡精；
倒入适量的番茄沙司；
小火，翻炒均匀即可出锅；