巧功夫步骤/方法
.鸭翅膀洗净，用开水烫一下. 用些盐，料酒，姜，腌30分钟，放下照烧酱，拌匀，腌一天入味。

烤盘上铺锡子，刷点油，把鸭翅膀放上，刷上照烧酱。

烤箱开180度预热5分钟，把鸭翅膀放入烤箱，开180度，烤15分钟.

把鸭翅膀拿出，刷上烤酱.

再烤15分钟.

再刷上一层照烧酱.并且用锡纸把鸭翅膀尖包住，最后再烤8分钟.

把翅膀尖上的锡纸剥去，摆盘，就OK了‘