好吧,看你两个吧问了这么多人都无没结果,本屌叔告诉你一个,表示这只是家常菜,或许上不了大雅之堂。如果不合你口味,或者没有女神你做的好吃,就请你无视大叔吧
炸鸡翅膀,准备鸡翅膀N个(废话),预备盐,生抽,醋,糖,淀粉,将这些调和成汁,不用太多,够炸的时候给所有鸡翅膀卤过一层就够了,盐和酱油都是咸的,注意不要太咸,其实都只要够调味就可以,不要很多。
准备妥当,放油下锅热,可以拍一小块姜下去,等油热了,放鸡翅膀下去炸,炸至表皮金黄色就可捞起,放一旁侯着,然后把油倒出来,只留一点,确保锅底润滑(到此,油是不用了,还可用来做其他菜),放调和好的卤汁下锅,热了以后再把鸡翅膀放下去炸,要拿筷子给翅膀翻身,裹允卤汁,熟了就可以起锅吃了。