草莓喜肥，需肥量较大，土壤被多次踩踏导致板结及草荒，严重影响草莓的生长。因此，要及时中耕除草。中耕以疏松土壤清除杂草和病残枯叶，改善通风透光条件，促进植株健壮生长，防止病害发生。中耕松土。因此，草莓采果后，必须及时摘除匍匐茎和枯叶，防止植株过密和光照不足。草莓采果后，会产生大量的匍匐茎，匍匐茎的产生会消耗大量营养，影响花芽分化，降低翌年的草莓产量和品质。在秋季新根大量发生前进行培土，围根部将细土培至苗心露出为宜，促进新根的发生，提高抗寒抗旱能力。
　　草莓喜肥，需肥量较大，每年需要从土壤中吸收大量的养分。草莓花序上先开的花结果好，果实大，成熟早，迟开的花往往不能形成有商品价值的果实而成为无效花，浪费养分。采果结束后可将垫草去掉。此外，草莓植株矮小，果实易垂至地面，造成污染而腐烂，开花后可用干草或麦草铺于植株四周，使果实不与地面接触。因此，现蕾后应及时疏去晚弱的花蕾，以减少养分消耗，使养分集中供应先开的花蕾。在施足有机肥的前提下，于土壤解冻后，草莓萌芽前进行第一次追肥，要将肥料溶解在水中再使用，避免伤根。
　　合理施肥对于种植比较重要，草莓对肥料的要求比较高，合理施肥能使植株发育健壮，花芽饱满，果个大，含糖量高，味香色艳。越冬肥可于封冻前开沟施1次腐熟的人粪尿，以提高植株越冬能力。在草莓采收后要减少浇水次数和灌水量，以防止因匍匐茎旺盛生长而消耗大量养分。采收后及时施肥，补充由于结果而造成的营养亏损，复壮根系。在基肥充足的情况下，追肥要根据植株生长情况控制氮肥的施用量，以免贪青徒长影响越冬。
　　草莓连续开花结果，在开花结果期间一旦缺磷少钾，就会降低抗寒力，着花少、花蕾弱，影响开花结果，不但坐果率低，且着色不好、含糖量下降、味淡，易腐烂变质，不耐贮藏保鲜。所以，在草莓开花结果期间要注意增施磷钾肥，以防止草莓植株缺磷少钾。草莓采收后是植株营养体需要养分的关键时期，加强草莓采摘后的管理，才能达到苗壮，为翌年的丰产打下良好基础。