爱尚面果蔬面吧潮流崛起

　纵观中国餐饮业的发展，有着悠久的历史和深厚的文化内涵的传统餐饮，在当今人们追求绿色养生的饮食理念的推动下，爆发出惊人能量。近日，以中国传统面条为起点的爱尚面果蔬面吧，经由秦皇岛天粮餐饮管理有限公司推出，在市面上潮流崛起，颇受关注。
也许多数大众并不晓得，根据考古发现与史料证明，面条这一饮食起源于中国，至今已有四千多年的制作食用历史。但是，面条作为一种制作简单、食用方便、营养丰富、既可主食又可快餐的食品，早已成为家庭必不可少的餐桌饮食之一。那么，爱尚面果蔬面吧将这一既传统又普通的面条作为经营主打，到底有着怎样的市场前景和发展空间?
　

　爱尚面能够稳定立足中国市场，首先凭借的是传统餐饮在中国餐饮市场的发展优势。进入21世纪后，我国餐饮业呈现出百花齐放的发展特色。然而，在中国这个大市场，我国传统餐饮仍凭借自身独特的优势形成强大的市场竞争力，中国传统餐饮不仅口味更加接近市场大多数人的需求，而且营养健康、选料广泛、品种多样。爱尚面立足中国传统面条，结合台湾时尚饮食元素，在传统中求创新，从而形成了巨大的发展潜力。
中国百胜餐饮集团总裁苏敬表示：“消费者对西式快餐的营养疑虑是企业发展壮大的最大绊脚石，中式快餐制胜的关键在于营养。”爱尚面的超高营养价值，无疑成为博得消费者青睐的一大因素。据了解，爱尚面萃取台湾新鲜蔬果汁揉入面团当中，同时精选台湾高山野猪骨和中药材熬制上等高汤制作而成。熔炼出的上品靓汤，色泽清澈，味道鲜美，具有滋补养生之功效，面煨于汤中，汤汁浸于面内，汤面互补，营养健康。　

当然，面条作为中国传统饮食，极具营养价值的种类数不胜数，单凭营养捕捉消费者，未免略显单薄。然而，营养价值只有高低之分，差别不大，特色却是一个餐饮项目制胜市场的一大法宝。爱尚面不仅经过天粮集团专家团队升级打造，采用特殊发酵工艺制作，增加了面条的弹性和韧度，高达传统面食的2倍以上，爽滑筋斗;而且创新果蔬萃汁的添加让面条呈现出百变亮丽的色彩，从而让人胃口大开，食欲倍增。
在竞争激烈的餐饮市场，爱尚面天然彩面以“天然、健康、时尚”的健康餐饮理念崛起，引发了中国传统餐饮的新一轮消费潮流。经爱尚面总部统计数据显示，爱尚面餐饮的首轮项目推广取得了非常不错的市场反响，得到了消费者和投资商的一致好评。如今的爱尚面果蔬面吧，已被中国烹饪协会评为：“小投资创业重点推荐项目”、“ 中国营养协会会员单位”、“ 中国绿色通道项目”，即将迎来更快更好地发展空间。