巧克力SPA小常识
必须是100%的纯可可脂
做的巧克力才可以用来做SPA
市面上销售的巧克力中所含有的
可可脂不超多30%,
即使是来自于欧洲最顶级的黑巧克力
也最多不超过70%的可可脂含量。
其中含有大量的糖和其他物质,
对于SPA美容没有任何的好处。
所以不能直接使用市面上的巧克力来做SPA。
100%的巧克力的味道是苦的
口感并不好。同时对于保存温度也有要求。
当巧克力长期存放的温度超过+25°C,
巧克力里的可口油脂就会渗出巧
克力表面,当温度再度降低后,可口油脂就会凝结
成白色的结晶体,类似一层白粉,吃起来口感会
差很多,但是对于巧克力SPA是没有任何影响的。
37度即刻融化的巧克力
可可脂在27度的时候开始融化,到了35度的时候就会突然融化。
因此它是一种既有硬度,又会很快融化的油脂。
巧克力的保质期
同时因为可可脂含有丰富的抗氧化物质,
所以即使天然保存下也有5年的保质时间。
纯可可脂的价格贵
纯可可脂远远要比只含有一部分可可脂
的价格高很多,
一般是几百倍的差价。
必须是100%的纯可可脂
做的巧克力才可以用来做SPA
市面上销售的巧克力中所含有的
可可脂不超多30%,
即使是来自于欧洲最顶级的黑巧克力
也最多不超过70%的可可脂含量。
其中含有大量的糖和其他物质,
对于SPA美容没有任何的好处。
所以不能直接使用市面上的巧克力来做SPA。
100%的巧克力的味道是苦的
口感并不好。同时对于保存温度也有要求。
当巧克力长期存放的温度超过+25°C,
巧克力里的可口油脂就会渗出巧
克力表面,当温度再度降低后,可口油脂就会凝结
成白色的结晶体,类似一层白粉,吃起来口感会
差很多,但是对于巧克力SPA是没有任何影响的。
37度即刻融化的巧克力
可可脂在27度的时候开始融化,到了35度的时候就会突然融化。
因此它是一种既有硬度,又会很快融化的油脂。
巧克力的保质期
同时因为可可脂含有丰富的抗氧化物质,
所以即使天然保存下也有5年的保质时间。
纯可可脂的价格贵
纯可可脂远远要比只含有一部分可可脂
的价格高很多,
一般是几百倍的差价。