普洱茶吧 关注:351,240贴子:18,133,527
  • 24回复贴,共1

话说,用这个杀青怎么样?

只看楼主收藏回复



我家有台带转叉功能的电烤箱,电烤箱还赠送一个烤花生、瓜子、蚕豆用的烤笼(需要配合转叉使用),不知这个用来烘青茶叶咋样?


1楼2013-03-11 00:52回复
    忽然觉得这个与滚筒式烘青机很像


    2楼2013-03-11 00:53
    收起回复
      想要做出好的茶叶还得靠手工杀青


      来自手机贴吧4楼2013-03-11 00:58
      回复
        想要做出好的茶叶还得靠手工锅炒杀青


        来自手机贴吧5楼2013-03-11 00:58
        回复
          会不会直接烤熟了?


          6楼2013-03-11 00:59
          收起回复
            买点鲜叶试试看,呵呵!


            7楼2013-03-11 01:01
            回复
              杀青应该不能把茶叶的水分完全烤干吧,不然怎么揉捻呢?茶叶烤干透了一揉就碎了吧


              8楼2013-03-11 01:05
              收起回复
                欢迎采用新技术,大胆试验吧,这么高级的东东,估计你是第一个用的


                IP属地:浙江9楼2013-03-11 01:18
                回复
                  我觉得,不好控制温度,你说对吗?嘿嘿~


                  来自Android客户端10楼2013-03-11 01:55
                  收起回复
                    掌握火候可以,不同温度不同口感,都试试


                    来自手机贴吧11楼2013-03-11 08:10
                    回复
                      转筒转速不够。。。。。


                      IP属地:广西12楼2013-03-11 09:04
                      回复
                        不好使,我家有


                        IP属地:山东来自Android客户端13楼2013-03-11 11:29
                        回复