披萨起源于意大利，传统的大饼披萨真正进入中国市场，是在90年代初期，它一才出现就受到了中国80后、90后年轻人的追捧和喜爱，大家趋之若鹜，从那以后也成就了无数以披萨为主营项目的品牌。 近几年一种迷你披萨悄然在欧美市场掀起，受到了欧美年轻人的喜爱，因为它携带方便，不需要分割品尝，随手拿着就能吃，这无疑是如今快节奏生活背景让年轻人非常钟爱的一种食品。惟客特迷你披萨从纽约引进，打破了传统大饼披萨模式，崇尚时尚、健康、便捷的饮食文化，将其精髓带人中国，为其命名为“迷你披萨”，并加以改良，保留披萨自身的松脆饱满，在原有西方风味的基础上，让迷你披萨的内在馅料及酱汁更能符合中国人的口味。