16.我以多少的价格购买胶原蛋白产品是适中大的价格呢？
结论：高于1元/克的产品，都属暴利，不予理睬是您最明智的选择，否则就花冤枉钱了。
　　　　 有的网友会问：不会吧，还有广告宣传以及市场推广费用呢！
　　　　 答案：我已经充分考虑了。为了过于严格，放宽点，高于1.5元/克的产品，属于暴利。
　　　　 大家算算某日本品牌，合一克胶原十块多钱，您说亏不亏啊？
怎么计算呢？
比如某口服液，用毎瓶价格除以其标注的胶原含量，即得出每克价格。如果是胶囊，那么毎瓶价格除以（胶囊颗粒数乘以每粒含量），即得到换算结果。
原因如下：
刚才讲了，胶原蛋白的提取不是高端技术，因此不存在技术垄断，产品高价问题。
　　　　　　那么生产环节刚才也介绍了，现在最贵的酶制剂也不过每公斤200元多点，如果您感兴趣等我晚上回来后再给您详细技术。
　　　　　　我搞了这么多年的生产，太知道这里面的成本结构了。
因此，省钱秘笈+防忽悠秘笈：
在市场上不管碰到包装多么绚丽，宣传多么打动人的产品，哪怕他说产品是从外星球进口的，哪怕他说我这里面添加了黄金成分，只要每克价格超过1元人民币，您就赶紧打住

17.从气味和颜色上如何判断胶原产品品质的高低？
　　　　 有一种说法：原汁原味的应该是淡黄色带腥苦味，而雪白的一定是经过处理了的，营养价值要低些。
　　　　 这种说法可靠吗？
　　　　（注：这也是上个帖子某热心网友的问题，提的非常好！）
答案：这是伪专家，不可信！
酶解反应后的过滤环节，通过硅藻土和活性炭工艺环节，就是脱色和脱味的过程！几个氨基酸缩合而成的肽是很稳定的，这个环节不可能破坏这种稳定性。这是在掩盖他们的产品缺陷。另外，好的原料如新鲜的鱼鳞制成的低聚肽就是雪白色且基本无味，仔细闻有淡淡的鱼腥味，但是绝对可忍受的那种味道，就像吃鱼时碰到的那种鱼腥味，这才是氨基酸残基带来的味道。
　　　　 试问您吃猪肉时候，是不是越是猪毛味越重越有营养啊？
　　　　　　我们基本确切认：凡是淡黄色有腥臭味的产品，是严重的含有杂质的，对人体有害的杂质，过滤环节没有处理好，过滤工艺不合理，甚至酶解反应也不理想；且极有可能用的是变质的原料。或者是从以明胶为原料提取的，明胶怎么来的呢？可能是从皮革的下脚料中熬的。

18.一般来说，我该如何选购胶原产品呢？
1、看原料：
　　　　　　　　这个基本无从考证，说白了就是一个良心买卖。因为您不可能到厂家的仓库里去看看他们的原料是不是好的。
　　　　　　　　但您可以从侧面佐证，一般而言，黄色或颜色较深、味道较重（腥臭味或猪身上的味道），这样的产品，其原料一般是不可靠的，发霉变质的可能性较大，甚至有可能是
皮革的下脚料，河北无极盛产这种原料。
　　　　　　　　还有一种隐形的更可怕，先是这些皮子加工过程中的下脚料，制成明胶，再卖给胶原蛋白的厂子，酶解反应，成为小分子胶原蛋白，也能制成无色无味的产品。
　　　　　　　　2、工艺：
　　　　　　　　是否低温萃取？这决定了最终小分子胶原的活性程度，虽然现在没有统一的指标测活性。
　　　　　　　　过滤环节是否科学？这决定了杂志去除的是否彻底。
　　　　　　　　这方面也基本上时良心生意。
　　　　　　　　普通人怎么判断呢？
　　　　　　　　答案：一般工艺控制的好的话，无色、无味，口感非常好，流动性非常好。
　　　　　　　　3、平均分子量
　　　　　　　　平均分子量控制在1000D以内，核心组分为两个、三个、四个、五个、六个氨基酸缩合成的小肽。
　　　　　　　　这个主要看权威检测报告。
　　　　　　　　但要注意别让厂家偷梁换柱。
　　　　　　　　4、外观
　　　　　　　　雪白色最佳
　　　　　　　　5、口感
　　　　　　　　无难闻的，令人作呕恶心的腥臭味。
　　　　　　　　一般有这种味道，意味着原料可能变质，有害杂质去除不干净。
　　　　　　　　6、价格
　　　　　　　　高于1元/g的价格，这样的产品建议慎重。
　　　　　　　　国外和国内的价格差别过大，建议慎重，因为，上文介绍了，技术层面国内外差别不大。

　19.如何判断原料品质的优劣呢？
　　　　【1】对于粉体的产品，如颜色深味道难闻，原料有问题的可能性很大。一般来说，比如以鱼鳞或鱼皮为原料提取的胶原，颜色为雪白色，味道有淡淡的鱼腥味，这样的产品为好产品。
　　 【2】口服液，不建议作为首选剂型，您尝到的好喝的味道，如蓝莓味、如酸酸甜甜的味道等，那是调味剂的结果，容易把品质很不好的原料口味给遮住了。另外，口服液中是富营养的物质，为了防止变质，一般都添加了防腐剂。
　　 【3】剂型为片剂或胶囊，该如何判断呢？不容易判断，您可以把其粉碎了，融入少许水，尝一下味道。
　　　　总之，个人的经验，纯粉体的是最安全的，不容易有其他猫腻。
　　

通过吃猪蹄或鸡爪或猪皮冻等富含胶原的食品，来补充人体胶原蛋白的流失，自古以来就有，效果肯定是有的。但是，因为胶原分子是非常稳定的三位螺旋结构，不易被酸碱或消化酶分解，在肠胃的分解很有限，利用率较低；其二，猪蹄等含脂肪较多，容易发胖，这方面也许注意。
　　就是要掌握一个度，中庸之道。