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品茶,重在意境

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品茶,啜的是一种心境,品的是一份情调。几枚盈绿,一身春色,在水中观其上下沉浮,感悟人生荣辱。在沉沉浮浮的人生历程,选择清淡与超然、简单而优雅的生活态度,则需一种境界。
  擎一盏清茶,任丝丝幽香冲淡了浮尘,沉淀了思绪。憩坐都市宁静清雅一角,柔和的音乐若有似无。其实生活本就如此简单,似是凝聚了太多的愁绪,其实,太多的愁绪是因了心境的不同而有所不同。寂寞时,恬恬然醉心于一盏绿茶,“洁性不可污”的绿茶,其品位如散文;而清奇非流俗的散文,则是色香味俱佳的清茶了。
  茶之岁月,壶里春秋,云卷云舒,演示着从容不迫、不惊不诧、不癫不狂,从而又泽荡心灵,超尘拔俗。茶事是事,事到无心皆可乐;茗品须品,人非有品不能闲。


IP属地:广东1楼2013-03-16 21:57回复
    茶如人生,句短味长。普洱陈香愈浓愈醇,其味悠长耐寻,其质甘滑醇厚顺柔。品茶性情,因人而别,心境不同,大概茶的口感也不尽相同了


    IP属地:广东2楼2013-03-16 21:58
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      品铁观音,那琥珀色的茶汤,入口清香甘洌,留在舌尖的茶韵,散布四肢百骸,通体舒泰,至今回味无穷。


      IP属地:广东3楼2013-03-16 21:58
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        情重寄观音,茶梦醒不来。芳踪韵路,藏于绿林中,满布山水间,但欲解梦语,应寄有梦人。有了梦,便可与观音茶对话。独坐也和怡,再坐可潸然。无端无心计时,眉头心头交茶事。观湖上云来雨骤,问君家何处?抬眼望,高山云雾起处。


        IP属地:广东4楼2013-03-16 21:58
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          普洱茶汤红酒般晶莹剔透,便疑是玫瑰花瓣浸出的琼浆玉液。轻啜,韵味绵软悠长,淡淡的陈香伴以柔滑之感,沁人心脾,其香醇甘美,使两颊生津,怕品茗者要陶陶然醉意朦胧了。


          IP属地:广东5楼2013-03-16 21:58
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            最难忘西湖一品。寻得西湖风光中最存意境处,春天时灿烂繁花,冬日里曲情写意,水天楼榭错落映衬,伴随古蝶斜阳的步影小意与幽雅宁静,这样的古意,让人心动。在草木春深的清晨里或细雨霏霏的晚霁下,品茗中听取花落声音,可谓一人致幽二人致胜。
              茶中聚风云,点点驻真气。水木清华,佳茗无语,上善无言。如若古琴悠然飘来,茶品无歌也悠扬了。啜引当有思,此时之思之想信马由缰,纵横驰骋,也便对人生生发许多的感喟。


            IP属地:广东6楼2013-03-16 21:59
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              品茶,重在意境。以鉴别茶之香、味、形、色,谓之品。品者,细啜缓咽,注重精神享受。唐代诗人卢仝寄新茶诗堪称千古绝唱


              IP属地:广东7楼2013-03-16 21:59
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                茶终究是有香味的,却是需要极恒的心细细地回味——真正的香味是出自内心的感悟。常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真味。
                情感枯燥得乏味时,常想品茶。工作压力大得喘口气时常想品茶。记忆梦般的往事,想念远方的朋友时,常想品茶。
                午后时分,静坐在能看到柳絮纷飞的窗前,泡上一杯清茶——用温热的水漫漫浸泡,就像平淡的生活浸泡性情一般,悠然而自得地细细品味…..慢慢地,感觉如在云雾里飘渺、升华,自心底沁出一股清淡不绝之香。
                人活着也许没有永远的辉煌,恰如一杯清茶,其中的甘苦是品出来的,唯苦在先而后甜罢了。只有常品、细品才能品出真味、悟出至理。 当春天的脚步一路快跑向我们靠近的时候,新茶也即将相约而至。品茶就成为一大快乐而又惬意的享受。
                一杯热茶,清香扑鼻,使人猛生欲尝之心,然而要真的品却很难,因为这是一项极其细微的“工作”,却也是至真至上的享受。初入口,涩味萦绕舌尖,及滑至舌根却清香甘醇,直入心脾,顿使人有清凉和飘然之感。
                茶终究是有香味的,却是需要极恒的心细细地回味——真正的香味是出自内心的感悟。常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真味。
                情感枯燥得乏味时,常想品茶。工作压力大得喘口气时常想品茶。记忆梦般的往事,想念远方的朋友时,常想品茶。
                午后时分,静坐在能看到柳絮纷飞的窗前,泡上一杯清茶——用温热的水漫漫浸泡,就像平淡的生活浸泡性情一般,悠然而自得地细细品味…..慢慢地,感觉如在云雾里飘渺、升华,自心底沁出一股清淡不绝之香。
                人活着也许没有永远的辉煌,恰如一杯清茶,其中的甘苦是品出来的,唯苦在先而后甜罢了。只有常品、细品才能品出真味、悟出至理。


                IP属地:广东9楼2013-03-16 21:59
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                  茶之岁月,壶里春秋,云卷云舒,演示着从容不迫、不惊不诧、不癫不狂,从而又泽荡心灵,超尘拔俗。茶事是事,事到无心皆可乐;茗品须品,人非有品不能闲。


                  IP属地:广东10楼2013-03-16 21:59
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                    研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱,那么,应如何选购普洱茶呢?
                    了解产地
                    普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成的熟普;型制上又分为散茶和紧压茶两大类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。
                    辨别新、老普洱茶
                    新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转为黄褐色。
                    闻茶叶香气
                    普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。
                    辨别茶汤颜色
                    试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。
                    试喝尝滋味
                    试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。


                    IP属地:广东11楼2013-03-16 22:00
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                      欣赏了


                      IP属地:河南12楼2014-01-09 17:42
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                        学习了!谢谢楼主!


                        13楼2014-01-11 21:56
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