人可雨林吧 关注:123贴子:16,986
  • 5回复贴,共1

做饭很简单

只看楼主收藏回复

【酸菜炒肉丝】1.酸菜洗净,挤干水份,切丝;2.里脊肉切丝,用料酒.胡椒粉.盐抓匀腌一会;3.油锅爆香姜片,入肉丝炒至变色后盛出备用;4.另起锅,入酸菜炒出香味,倒入肉丝炒匀;5.加少许糖调味(酸菜本身有咸味,不用另外调味),最后倒入红椒丝炒匀即可~


来自手机贴吧1楼2013-03-22 17:43回复
    【电饭锅香菇瘦肉粥】1.大米洗净,加适量水,按下煮粥档;2.老姜切末,加入肉馅中,入少许味精.胡椒粉拌匀;3.香菇洗净切丁备用;4.粥大约煮15min,听到咕嘟咕嘟开锅声,加肉馅拌匀,再加香菇丁,盖盖,继续煮;5.煮60min,依据个人口味,加少许盐调味,盛出撒上葱花即可~ 10分钟搞定绝世美味


    来自手机贴吧2楼2013-03-22 18:20
    回复
      【青椒肉丝】1.里脊肉切丝,用姜丝、蚝油和食用油拌匀腌渍15分钟左右;2.青椒去籽去蒂切丝;3.锅里放少许油,烧热,放入腌好的肉丝,肉丝入锅后迅速将肉丝划散,炒至肉丝变白;4.放入青椒丝,大火翻炒至青椒丝变软,加盐调味即可~


      来自手机贴吧3楼2013-03-22 18:37
      回复
        【酸辣土豆丝】1.土豆去皮切丝,用清水多冲洗几遍,去除淀粉后控水;2.葱姜蒜切末,红辣椒去蒂切丝,香菜切碎;3.热锅入油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下入辣椒丝小火煸出红油,下土豆丝中火翻炒至熟;4.加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀即可~


        来自手机贴吧4楼2013-03-22 18:37
        回复
          【芒果西米捞】1.芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2.锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3.芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒即可~


          来自手机贴吧5楼2013-03-22 18:51
          回复
            【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧水,放葱姜片,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯下,撇出浮沫捞出;3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香;4.放入焯好的猪蹄,加酱油、醋、盐炒匀;5.加水没过猪蹄,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂,大火收汁即可。


            6楼2013-03-22 22:59
            回复