这个是比较早的一张……

还不错嘛

奇葩阿狸

炒的金针菇，还不错哦～～

第一次做可乐鸡翅

第一次用电饼铛做的饼～

恩恩，不错，终于开始追求生活品质了

第一次做的葱花油饼

第一次做的红烧排骨……

1. 生鸡蛋带皮凉水下锅煮，水开后关火，闷十分钟
2. 把闷好的鸡蛋取出过凉水后剥皮
3. 剥好的鸡蛋放入汤锅中
4. 在鸡蛋上均匀的撒上老抽，一定要使每个鸡蛋都裹匀老抽（为了更好的上色）
5. 然后根据个人口味依次放入红糖、冰糖、生抽、五香粉、鸡精、盐，葱段、姜块（用刀拍散）调料包（八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒）最后放入啤酒（末过鸡蛋）
6. 大火煮开后，小火煮三十分钟，关火闷，凉后再次开火煮二十分钟，关火后把鸡蛋和剩余的汤汁一起放到容器中，泡一晚（更好的入味）
7. 卤好的卤蛋，颜色好，非常入味

1. 需要一个玉米，一个咸鸭蛋。2. 玉米煮熟，咸鸭蛋煮熟剥出蛋黄。3. 玉米凉干水份，裹上干淀粉，蛋黄用勺子压碎。4. 锅里倒油，油热，炒玉米。这个时候注意玉米不要用锅铲过度翻炒，以免表面淀粉脱落。5. 炒至表面淀粉变透明，都粘在玉米粒上，把蛋黄倒进去。6. 小火炒至蛋黄隔化，看，满锅的糊糊啊。。。。。7. 翻炒玉米，使蛋黄均匀挂在玉米粒上，加一点点盐就够了，因为蛋黄本身就是咸的。然后就可以出锅。8. 不要担心那些糊糊，它们稍微一冷，看。。。。。就是一粒粒的了。

【酱爆螺蛳】螺蛳洗干净，剪去尾部，沥干水份；热油锅，放入姜片和葱白爆香，放郫县豆瓣酱，爆炒出香味，倒入螺蛳、料酒翻炒，加半汤匙老抽炒匀；加半汤匙白糖，加点水，大火快炒，加点鸡精，撒葱花，炒匀出锅。

老厨白菜
1. 白菜洗净用手撕成块。2. 粉条用水泡软。3. 放入开水中稍微焯一下。4. 猪肉切片。5. 热锅下油先放入猪肉炒至变色。6. 再放入白菜翻炒。7. 炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。8. 再放入粉条。9. 翻炒均匀出锅即可。

无图无真相