松子豆腐
美国一项新研究显示，松子所含的某种脂肪酸可能有抑制食欲的效果，在饮食中添加松子，可有助减肥。　搭配豆腐妙不可言，豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
用料：北豆腐４００ｇ，松子仁５０ｇ，油２汤匙（３０ｍｌ），大葱片３片，高汤２００ｍｌ，生抽１茶匙（５ｍｌ），盐１茶匙（５ｇ），糖１茶匙（５ｇ）
做法：
１．北豆腐洗净，切成１ｃｍ厚、３ｃｍ长的块，放入滚水中氽烫１分钟后捞出沥干。
２．平底锅中入油，中火加热至六成热，放入豆腐块，煎至双面金黄。
３．炒锅入油，以小火烧至６成热，放入松子炒１分钟后捞出备用。
４．炒锅中留少许底油，待油７成热时，放入大葱片爆出香味，将煎好的豆腐倒回锅中。添加高汤、生抽、盐和糖，用中火慢慢将汤汁略收干，出锅后码在盘中，撒上松子仁，将锅中的汤汁淋上即可。

松子豆腐
美国一项新研究显示，松子所含的某种脂肪酸可能有抑制食欲的效果，在饮食中添加松子，可有助减肥。　搭配豆腐妙不可言，豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
用料：北豆腐４００ｇ，松子仁５０ｇ，油２汤匙（３０ｍｌ），大葱片３片，高汤２００ｍｌ，生抽１茶匙（５ｍｌ），盐１茶匙（５ｇ），糖１茶匙（５ｇ）
做法：
１．北豆腐洗净，切成１ｃｍ厚、３ｃｍ长的块，放入滚水中氽烫１分钟后捞出沥干。
２．平底锅中入油，中火加热至六成热，放入豆腐块，煎至双面金黄。
３．炒锅入油，以小火烧至６成热，放入松子炒１分钟后捞出备用。
４．炒锅中留少许底油，待油７成热时，放入大葱片爆出香味，将煎好的豆腐倒回锅中。添加高汤、生抽、盐和糖，用中火慢慢将汤汁略收干，出锅后码在盘中，撒上松子仁，将锅中的汤汁淋上即可。