我们都知道DHA及EPA储存在深海鱼类当中，是良性脂质，也能帮你减肥。而这两种不饱和脂肪酸，同样也能从海藻类食品中找得到，它能促进体脂肪的燃烧，活化褐色脂肪细胞，减少多余的体内脂肪。海藻类食品浸泡过水分后，还能从这些“汤汁”中获取抑制血糖值急升的效果呢！

　■ 海藻食品减肥餐
　　【MENU1】酸咸海带汤
　　酸、咸2种海带抑制脂质的吸收，只需简单地倒入开水就可以了，最合适工作忙碌的都市女性，在餐前喝汤的话还能充分饱腹，控制食欲。
　　材料（2人分）：脆梅2个、鸭儿芹：-2-3根、酸海带丝适量、咸海带4g
　　（1）将脆梅切碎，去除鸭儿芹的根部切成45cm长的芹段。
　　（2）均匀地把以上材料跟剩下的材料放入容器中，注入开水浸泡即可。