无烟炭烤羊腿炉子的优点：
青青蒙原涮烤羊腿加盟总部成功开发出了全国第一台无烟炭烤羊腿炉子，对于炭烤羊腿这个项目，具有划时代的意义：
绿色健康。传统烤羊腿会产生“苯丙芘”这种致癌物质，而青青蒙原的无烟炭烤羊腿炉子不仅保留了炭烤的香味，而且绝不产生苯并芘，真正实现了“绿色产品、健康烧烤”的理想。
节省投资。排烟系统的投资是很昂贵的，而且维护成本很高，要经常清洗，风机还容易损坏，但无烟烤桌本身不产生烟，也就不需要排烟系统，所以可以节约一大块投资。
操作方便。在餐中换炭的时候，不用取下羊腿、麻烦顾客起身，只需要从桌子下部将炭盒取出更换即可，整个换炭过程不影响顾客就餐。
舒适度高。有烟烤炉产生的烟即便有排烟系统也抽不干净，特别是顾客多的时候，很不舒适，露天经营的时候还很呛人，而且排烟设备产生的噪音影响彼此之间的交流，很不惬意。