传言1.把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油
脂是由脂肪酸和甘油结合形成的甘三酯。甘三酯在低温下会产生晶体，液态油转为固体脂，即平常我们通俗的说法叫结冻。此种结冻在温度回升或加热后，可以慢慢转为液态。这种现象是油脂（包括豆油、花生油、菜籽油等）固有的一种特性，这种结冻对油脂的化学特性没有影响。总之，有些食用油在低温下出现结冻现象，是正常的物理形状变化，与原料有关，与品质无关，消费者可放心食用。
与水在0℃以下会结成冰、冰在加热到0℃以上会化成水一样，平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后，也会出现凝固现象，这一温度点被称为这种食用油的凝固点。
任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固，区别只在于不同油品的凝固点高低不同、同一温度下不同油品的凝固程度也不同而已； 而且，即便是同一油品，因生产批次的不同或温度变化程度的不同，它的凝固或浑浊的程度也可以不同。换句话说，油品凝固点的高低与一定温度下的凝固程度高低，完全是由油本身的特性决定的，并不能反映油的质量高低。比如说，初榨橄榄油是公认的黄金食用油，在营养价值方面远胜过普通的大豆色拉油，但在存放温度低于8℃时橄榄油一般可能会出现白色凝块，而豆油在相同的温度下就不会出现凝固现象，但这并不说明豆油的质量比橄榄油好，只是说明两种油的凝固点不同罢 了。一般而言，花生油和橄榄油的凝固点较高，一般在8℃-12℃以下就容易出现凝固现象。普通的一级大豆油则为0℃到-5℃，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2 ℃至13 ℃。
油品，并不是在低温下越清澈透明越好，纯净自然的油品才是消费者选择的重点，家中所购植物油出现浑浊与凝固现象，也可以说明油品中没有人为添加的化学抗凝剂。而且，油品出现凝固现象，其本身品质没有任何变化，只要温热，就能使其自然融化
结论：正常食用油在低温状态下均会凝固，与油品质量无关。是一种正常物理变化。

传言2.李翔因曝光地沟油遇害
李翔，河南洛阳电视台记者，2011年9月18日，身中十余刀身亡，9月21日，涉案的两名犯罪嫌疑人均已抓获归案。9月27日，洛阳电视台遇害记者李翔的追悼会在洛阳市殡仪馆举行。
李翔，30岁（2011年）。原本定于2011年10月份与女友结婚，9月15日晚
李翔，李翔还更新了自己的微博。 2011年9月18日凌晨1点，李翔在单位后门被抢，身中十余刀死亡。 李翔遇害的原因至今仍是网友们讨论的热点。李翔的一位领导向记者证实，李翔生前只是关注了地沟油问题，但从未参与地沟油问题的报道。目前没有任何证据能够证明李翔之死和报道地沟油有关，望读者能客观辨别网上的传言。
2011年9月18日晚，李翔工作后回家，在行经电视台后面的
图左为李翔家属院大门处，李翔遇刺倒地。相关警方人士介绍，正在附近的一对年轻情侣听到有人喊“抢劫 抢劫！”这对情侣赶过去时，李翔已躺在地上。李翔随身携带的电脑包也不知所踪。行凶者手段残忍，李翔身中十余刀。
2011年9月21日，经过连续46小时侦查，备受国内媒体关注的“洛阳电视台记者李翔遇害”一案，得以成功告破。涉案的两名犯罪嫌疑人均已抓获归案。两名嫌犯一名叫张**，28岁；一名叫李俊召，24岁，均是洛阳市洛龙区安乐镇人。嫌犯张**此前有抢劫前科，曾被判刑7年。
犯罪嫌疑人9月17日21时许，嫌犯张**因手头不宽裕，与李俊召预谋抢劫。二人骑摩托车沿洛阳市龙门大道到洛阳市西工区、涧西区寻找作案目标未果。9月18日凌晨1时许，两人又从涧西区返回行至九都路王城大道路口东准备抢劫一单身步行女子，但也未果。此时，分头行动的张**看到李翔一人提包沿多菱路由北至南向西下池村内行走，于是骑车尾随。当李翔走到多菱路中段家属院附近准备拿钥匙开门时，张**停下摩托车起身突然上前，持随身携带的单刃锁刀，顶住李翔威胁李翔交出手提包，李翔遂进行激烈反抗，拽住嫌疑人的雨衣不让走，并不停呼喊。张**慌乱之中持刀在李翔身上乱捅，将李翔捅倒后抢包逃跑。由于动作过猛，嫌疑人的右手也被匕首割伤。后嫌犯将作案凶器丢弃在安乐镇聂湾村一公厕内，所抢的挎包被烧毁。根据嫌犯供述，专案组在李俊召家找到了李翔被抢的钱包、照相机等物品。
结论：初步断定为抢劫案，劫匪与李翔并不相识。