红宝石以其质地坚硬，颜色鲜红、美艳，素来获得收藏者的青睐，无半分杂质的“鸽子血”更是可遇不可求。天然红宝石非常少见珍贵，但是人造并非太难，所以工业用红宝石都是人造的。微量铬使它显红色，铬含量越高越红，最红的俗称“鸽血红”。

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一般来说，“鸽子血”是形容红宝石的颜色浓郁鲜艳，就像鸽子血一般红艳，是公认红宝石最美的颜色。因为通常红宝石具有二色性，一般红宝石都会呈现紫红色或者粉红色，要想达到鸽血红相当不容易，目前，只有缅甸出产的红宝石才有鸽子血的级别，稀少珍贵，产量极低。目前，国际上最好颜色的红宝石色泽级别称为VIVID RED，若以PIGEON BLOOD相注明，那红宝石的价值将连城以计。