杜瓜又名括蒌、瓜蒌多年生植物是传统优质的中药材,浑身是宝,其瓜蒌皮、瓜蒌仁、根块均可入药。有需要的朋友可以和我联系哦。这都是我婆婆种的,绝对的绿色食品。杜瓜根部由于生长在土里,所以清洗很是讲究。有的人家清洗起来很是马虎,稍微洗下就好了,这样吃了很不健康的。而我婆婆清洗的很是讲究,朋友可以放一万个心。我们都是第一遍用毛刷把上面的泥土洗去,然后在放在另外两个个盆里在洗两次,这样三遍后就变得白白净净的了。洗干净了的杜瓜根切成一小块一小块放到榨汁机里磨成粉(由于自己也要吃的所以就比较讲究,这样比较干净,毕竟是吃的东西马虎不得)。磨成粉后在放在水里浸泡几次,把杜瓜的青涩味道给祛除,然后在自然晒干。这样的杜瓜粉才是放心的食品,所以朋友可以放心购买。
这是根块,根块制作成粉就是俗称的天花粉,含有丰富蛋白质,多种氨基酸、糖类及淀粉,起功效为清热化痰、养胃生津、解毒消肿等,有的朋友吃了说还可以淡斑,有斑的朋友不妨试试哦,比化妆品便宜多了,而且没副作用。很多白领为了减肥早上不吃早饭,准备一点杜瓜粉,等饿的时候冲上一杯,看着晶莹剔透的杜瓜粉,顿时人都轻松了很多,即可充饥又可美容还可暖胃,可谓是极好的。
瓜蒌仁,富含脂肪油,可作成瓜蒌仁直接食用,使用后使人体润燥滑肠,清热化痰,对大便干燥,长期便秘,肺热咳嗽,痰稠等有疗效。