其实胡扯了半天，大家来看帖，还是要看实在的。
贴个烧烤撒料配方。斤为单位
孜然20
花椒2
白胡椒4
香果1.5
白扣2
小茴香12
盐0.4
味精0.8
鸡精0.6
AAA 15包
13香4包
可按比例缩小。
打成细粉，搅拌均匀。
因为只是撒料配方，腌制方法自己再实验。
世界上永远没有免费的东西。不要要求太高额。这方子我缩小后打了不到100多元。几次群聚会已经用掉很多。很香。

添加剂 这东西。
其实添加剂只是为了节约时间，并不能节约成本。指好的。
现在市场上买来兑一锅浓汤的添加剂，跟自己熬得 只会贵。不过节约近2-3小时。
你做什么东西，都可以去调味品市场跟老板聊聊。让你惊讶的数量，各种各样的添加剂。

马上夏天了。介绍个凉皮酱油的熬法。可以用于凉菜跟干拌面。
黄豆酱油，虾皮，大葱，生姜，糖，鸡精，盐。
煮吧。
这里比例就不说了。各位烧过菜吧，按当地口味调和即可。

楼主有没有群号。。。有些还想请教一下你。。。

说说麻辣烫的做法

谢谢你把这些分享给大家

台湾脆皮大油条也是不错选择，开店摆摊都能干，现在非常火爆，15931006725

楼主，我是路边卖炸串的，我的生意越来越差，怎么办啊

楼主好人，赞一个！

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AAA 是什么？？
13香是王守义吧。